Gefrorener lachs in alufolie im backofen
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Der Fisch wird mit Butterflocken belegt.
Gesamtzeit10 min.
schmackhafter Lachs in Alufolie gegart
Weitere Rezepte
| Lachsfilet | 2 Stück |
| Tomaten frisch | 3 Stück |
| Basilikum | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Zitrone | 2 Scheiben |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
kJ (kcal)422 (101)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett5,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)422 (101)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett5,8 g
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Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 20 Min
Gesamtzeit:
35 Min
1. Den Ofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen.
Neben dem Lachs kommen auch noch Zitrone und Olivenöl dazu. Am liebsten mag ich Ofengemüse – mit Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Brokkoli und allem, was der Kühlschrank so hergibt. Ein Stück Fisch von 600 g braucht etwa 1 Stunde bei 200 Grad. Da gab es nämlich – oh Wunder – Lachs in Alufolie. Seelachs.
Auch interessant:
Wer möchte, kann diese Sauce verdünnen, mit etwas Flüssigkeit, die beim Garen des Lachses ausgetreten ist.
Zubereitung
- Man legt den gefrorenen Lachs in eine gut passende gebutterte Form, etwas Salz und Pfeffer in die Form streuen.
- Er wird mit getrocknetem Dill bestreut und mit einer Mischung aus Meersalz und Pfeffer.
Obwohl mir mein Menschenverstand sagt, dass das eigentlich nicht stimmen kann. Hier gibst du Gemüse Und Lachs einfach zusammen in die Auflaufform.
Das Rezept für Lachs in Alufolie
1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Lachsfilet kalt abspülen und mit einem Küchenpapier trockentupfen.
Ich auf jeden Fall letzte Woche große Lust auf Fisch gehabt. Guten Appetit!
Lachs in Alufolie
Das kalorienarme und gesunde Lachsrezept wird im Backofen in Alufolie gedämpft und unterstützt die leichte Ernährung. Ok.
Ich die Schultern ein wenig hängen gelassen und zum Kühlschrank getrappt.
10 Minuten garen.
Tags:KochenLow Carb Abendessen
3
Lachs rundherum mit Öl einreiben. Ist er noch glasig, noch einige Minuten länger garen.
Wo er doch sonst so (welt-)offen ist. Auch Lecker: Lachs-Sahne-Gratin. Halbe Zitrone auf dem Lachs auspressen und auf ein Stück Alufolie geben.
Das Ergebnis findest du hier. Und am liebsten in Alufolie.