Gefrorenes gemüse überbacken
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Tatsächlich kann die Zusammensetzung aber alles sein: Paprika, Mais, Kartoffeln, Pilze, Brokkoli und vieles mehr.
SCHRITT 3
Eine Auflaufform mit einem Esslöffel Sonnenblumenöl einfetten. Geriebenen Käse darüberstreuen. Dadurch wird verhindert, dass das Gemüse bis zum Boden anbrennt. Die angegebenen Zeiten sind ungefähre Angaben und hängen vom Betrieb Ihres Ofens ab.
Ich mag es, wenn mein Gemüse innen leicht knackig ist. Wenn Sie Olivenöl bevorzugen, können Sie Sonnenblumenöl gerne durch dieses ersetzen.
SCHRITT 5
Salzen und pfeffern Sie das Gemüse nach Belieben darüber, fügen Sie nach Wunsch Ihre Lieblingsgewürze hinzu und stellen Sie die Pfanne für etwa eine halbe Stunde wann eingefrorene eizellen einsetzen den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Sehr einfach! Dadurch werden Frostkristalle entfernt. Möhren schälen und längs halbieren. 40 Minuten backen. M)
200 ml Milch
Salz
weißer Pfeffer
Cayennepfeffer
3 EL Emmentaler-
Käse
Basilikum oder Petersilie zum Bestreuen
Zubereitung
Zucchinis waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Den Pfannengriff mit Alufolie umwickeln. Berücksichtigen Sie dabei Ihren Ofen, das Aussehen des Gemüses und die gewünschte Weichheit. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Broccoli putzen und in Röschen schneiden. Ich habe eine Mischung aus Rosenkohl, Blumenkohl, grünen Bohnen, Erbsen und Karotten. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche auf Pfannengröße ausrollen.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren mit Basilikum oder Petersilie bestreuen
Pro Portion 750 kJ/ 180 kcal