Rezept gefrorene bananen
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Es ist ein einfaches, aber effektives Rezept, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch gesunde Zutaten in den Alltag integriert. Glauben Sie mir, diese gefrorenen Bananen-Snacks werden schnell zu einem Ihrer neuen Favoriten!
Warum Sie diese Gefrorene Bananen-Snacks lieben werden
Diese gefrorenen Bananen-Snacks sind der Inbegriff von Einfachheit und Genuss.
Perfekt für einen schnellen Snack nach der Arbeit oder als süße Überraschung für die Familie. Auch das Hinzufügen von Gewürzen wie Zimt kann für eine interessante Geschmacksnote sorgen.
Sind gefrorene Bananen-Snacks gesund?
Ja, sie sind eine gesunde Snack-Option! Achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren, damit sie nicht zusammenkleben.
Tauchen Sie jede Scheibe in die geschmolzene Schokolade, sodass sie gleichmäßig bedeckt ist. Geben Sie die Schokolade zusammen mit dem Kokosöl in eine Schüssel und stellen Sie diese über ein Wasserbad. Sie können auch überreife Bananen verwenden, die sonst gefrorene frühlingsrollen pfanne nicht mehr genossen werden.
Sie können auch gefrorene Erdbeeren, Ananas oder sogar Kiwi verwenden. Diese kleinen Bananenstücke sind die Basis für Ihre gefrorenen Snacks und sorgen für den süßen Genuss.
Schritt 2: Bananen einfrieren
Legt die Bananenscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Jedes Mal, wenn ich diese schokoladigen Leckereien zubereite, erinnere ich mich an die glücklichen Gesichter meiner Familie, wenn sie die Snacks probieren. Sie schmecken wunderbar als gesunder Snack, Dessert oder als kühle Erfrischung an heißen Tagen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Begeisterung anstecken!
Ingredients Method Nutrition Notes
- 4 reife Bananen
- 200 g Zartbitterschokolade
- 2 EL Kokosöl
- 100 g gehackte Nüsse z.B.
Achten Sie darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Kann ich andere Früchte für diese Snacks verwenden?
Absolut! Diese schokoladige Umhüllung macht die Snacks unwiderstehlich!Schritt 5: Snacks festigen
Jetzt ist es Zeit, die Snacks erneut ins Gefrierfach zu stellen.
B. Kokos- oder Sojajoghurt) ersetzen und statt Honig Agavendicksaft oder Ahornsirup verwenden.
- Fruchtige Abwandlung: Wer noch mehr Frische möchte, kann kleine gefriergetrocknete Himbeeren oder Erdbeerchips über die Bananen streuen.
Fazit
Gefrorene Bananen mit Joghurt, Honig, Kokosraspeln und Mandeln sind die perfekte Kombination aus cremig, fruchtig und knusprig.
Sie enthalten natürliche Süße aus den Bananen und gesunde Fette aus dem Kokosöl und den Nüssen. So werden die Bananen schön fest und bereit für die Schokolade.
Schritt 3: Schokolade schmelzen
Während die Bananen im Gefrierfach sind, können Sie die Zartbitterschokolade schmelzen. Eine normale Schüssel tut es auch, wenn Sie vorsichtig sind.
Variationen
- Vegan: Verwenden Sie vegane Schokolade und lassen Sie das Kokosöl weg, um eine rein pflanzliche Version zu kreieren.
- Fruchtige Note: Fügen Sie frische Beeren oder getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen als Topping hinzu.
- Protein-Power: Mischen Sie etwas Proteinpulver in die geschmolzene Schokolade für einen zusätzlichen Nährstoffkick.
- Schokoladenüberzug variieren: Probieren Sie wie man gefrorene garnelen in folie grillen Schokolade oder Milchschokolade für eine andere Geschmacksrichtung.
- Gewürze hinzufügen: Ein Hauch von Zimt oder Chili in der Schokolade kann für eine spannende Geschmacksüberraschung sorgen.
Serviervorschläge
- Servieren Sie die gefrorenen Bananen-Snacks auf einem hübschen Teller, garniert mit frischen Minzblättern für einen Farbtupfer.
- Ein Glas kalte Mandelmilch oder Kokoswasser passt perfekt dazu und sorgt für eine erfrischende Kombination.
- Für besondere Anlässe können Sie die Snacks auf Spieße stecken und als Fingerfood anbieten.
FAQs zu Gefrorene Bananen-Snacks
Wie lange halten sich gefrorene Bananen-Snacks im Gefrierfach?
Diese gefrorenen Bananen-Snacks können bis zu 2 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden.
Achten Sie darauf, dass die Scheiben gleichmäßig sind, damit sie später gleichmäßig gefrieren. Sie sind gesund, knackig und süss – der perfekte Snack für zwischendurch.
Schneiden Sie reife Bananen in dünne Scheiben und verteilen Sie diese auf einem Backblech. Lassen Sie sie für mindestens 30 Minuten fest werden. Alternativ können Sie auch ein neutrales Öl verwenden.
Hier ist eine kurze Übersicht:
- Bananen: Wählen Sie reife Bananen, da sie süßer und aromatischer sind.