Rhabarber crumble mit gefrorenem rhabarber

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delicious Erdbeerkuchen Sahne Die Streusel bestehen in der Regel aus Mehl, Butter und Zucker. Wie ihr auf den Bildern sehen könnt, habe ich den Rhabarber-Crumble mit Himbeeren verfeinert. Damit Ihnen Kochen und Backen noch viel mehr Spaß machen!

Warm servieren!

Zitrusfrüchte-Crumble

70 Min.

370 kcal

In diesem Crumble treffen Orange und Grapefruit auf süße Streusel mit Haselnüssen und Ingwer. Hier finden Sie leckere Crumble-Rezepte und Tipps zur Zubereitung. Tauschen Sie die Butter im Rezept einfach eins zu gefrorene himbeeren preis netto mit der veganen Alternative Ihrer Wahl aus.

Unser Rezept gelingt auch mit eingefrorenem Rhabarber.

Streusel sind leckere, meist süße Teigbrösel, die auf Kuchen, Gebäck oder Früchte gegeben und gebacken werden. 160 Gramm betragen und der Gefrorene bohnen im speckmantel sollte bei ca. Zu Rhabarber-Crumble passen:

  • Beeren wie Erdbeeren oder Himbeeren 
  • Äpfel, in Würfeln 
  • Haferflocken, körnig 
  • Rosinen 
  • Nüsse, zum Beispiel Haselnüsse, Mandeln oder Macadamia, gegebenenfalls geröstet 
  • Zimt, gemahlen 
  • Mohn 
  • Zitronen- oder Orangenschale, gerieben 
  • Bourbonvanille 
  • Sauerkirschen aus dem Glas

Crumble im Glas

Backen Sie den Crumble anstelle in einer großen Auflaufform in einzelnen Gläsern, z.

Genauso wie der Rhabarberkuchen mit Baiser natürlich, das Rhabarberkompott, mein beliebte Rhabarberkuchen mit Streusel und die Rhabarbermuffins. Allen gemeinsam ist, dass auf eine fruchtige Basis wunderbar dicke, üppige Butterstreusel folgen. Mit seiner knusprigen Streuselschicht und dem zarten Rhabarber ist dieses Dessert ideal für gesellige Nachmittage oder als krönender Abschluss eines Familienessens.

Geben Sie ihn zum Auftauen direkt in den Backofen und machen ihn warm. Nüssen. Er bezeichnet jedoch nicht nur die Teigstreusel, sondern das gesamte Gericht "Crumble". Die Gesamtmenge muss jedoch immer ca. Kneten Sie alles mit Ihren Händen bis eine krümelige Konsistenz entsteht.

Schritt 4: Backofen vorheizen

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor (Ober-/Unterhitze) oder 160°C (Umluft).

Die Streusel können Sie vielfältig mit Nüssen, Kernen und Gewürzen verfeinern – so schmeckt Ihr Crumble immer anders und immer lecker. Zum Servieren einfach im Ofen aufwärmen, bis er durchgehend heiß ist.

Fazit für Rhabarber Crumble

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Rhabarber Crumble ein einfaches und gefrorene pflaumen auf kuchen Dessert ist, das perfekt für jede Saison geeignet ist.

Das Besondere: Der Teigboden wird weggelassen und das Obst oder Gemüse wird mit Streuseln bedeckt. Ein Nachtisch, der den Spätsommer versüßt und Ihre Gäste begeistern wird.

Gemüse-Crumble

90 Min. 654 kcal

Das Gemüse schmort im Ofen vor sich hin und liegt für den Biss unter einer Decke aus Nussstreuseln.

Rote-Bete-Crumble

30 Min.

853 kcal

Crumble kann auch würzig wunderbar schmecken: In diesem Fall treffen Rote Bete und Blauschimmelkäse aufeinander. Schmeckt genauso frisch und herrlich süß-sauer!

Hauptgerichte mit Rhabarber

25 Bilder

Rhabarber ist nicht nur in süßen Speisen köstlich.


Schneiden Sie den Rhabarber in Stücke und mischen Sie ihn mit Zucker und etwas Stärke, während die Streuseln aus Mehl, Butter und Haferflocken vorbereitet werden.

Fügen Sie Ihre persönliche Note hinzu

Variieren Sie Ihr Rhabarber Crumble, indem Sie andere Früchte wie Erdbeeren oder Äpfel hinzufügen.