Wie man gefrorenen brokkoli und käse zubereitet
Startseite / Wie man gefrorenen brokkoli und käse zubereitet
Detaillierte Produktionsschritte
1.Den Kuchenboden herstellen: Verdauungskekse in eine Plastiktüte geben und zerdrücken, geschmolzene Butter dazugeben und gut vermischen, auf den Boden der Form drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
2.Käse verarbeiten: Den weichen Frischkäse mit warmem Wasser glatt rühren, dann portionsweise Zucker hinzufügen und schlagen, bis keine Partikel mehr vorhanden sind.
3.Hilfsstoffe hinzufügen: Nacheinander Zitronensaft und eingeweichte Gelatine hinzufügen (muss in Wasser geschmolzen werden) und nach der Zugabe jeder Zutat gründlich vermischen.
4.Gemischte Sahne: Schlagen Sie die helle Sahne auf 6 Portionen (leicht strukturiert), rühren Sie die Käsepaste in zwei Portionen ein und achten Sie dabei auf Rührtechniken, um eine Entschäumung zu vermeiden.
5.Kombinationsgefrieren: Gießen Sie die Mischung in die Form, schütteln Sie sie leicht, um Luftblasen zu entfernen, und stellen Sie sie mindestens 4 Stunden lang in den Kühlschrank (empfohlen über Nacht).
4.
Elektrischer Schneebesen (am beliebtesten sind Modelle im mittleren bis niedrigen Preissegment)
Wenn Sie diese Punkte beherrschen, können Sie einen gefrorenen Käsekuchen backen, der mit dem eines Internet-Promi-Ladens vergleichbar ist. Beliebte innovative Variationen (von Internetnutzern empfohlen)
| Version | Funktionsänderungen | Geeignet für die Menge |
|---|---|---|
| Matcha-Gelee-Käse | 8 g Matcha-Pulver hinzufügen | Teeliebhaber |
| Mango-Flow-Stil | Mangopüree in der mittleren Schicht | Fruchtkontrolle |
| Version ohne Zucker | Durch Erythrit ersetzen | Leute, die den Zucker kontrollieren |
| doppelte Schokolade | Kakaopulver auf den Kuchenboden und die Käseschicht geben | Schwerer Schokoladenliebhaber |
5.
Zum Kombinieren umrühren.
Erhitzen Sie Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer beschichteten 25-cm-Pfanne und kochen Sie den Knoblauch etwa 1–2 Minuten lang, bis er anfängt zu bräunen.
Den gewürzten Brokkoli dazugeben und unter schneller nachtisch mit gefrorenen himbeeren Rühren ca.
Darin den Brokkoli von allen Seiten für 3 bis 4 Minuten anbraten. Wenn Sie möchten, haben wir auch ein Rezept für im Ofen gerösteten Brokkoli für frischen Brokkoli. Die angezeigten Informationen sollten nicht als Ersatz für die Beratung durch einen professionellen Ernährungsberater betrachtet werden.
Kalorien: 71kcal | Kohlenhydrate: 8G | Eiweiß: 3G | Fett: 4G | Gesättigte Fettsäuren: 1G | Faser: 3G