Gefrorener brokkoli

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Schneide die Röschen gleich groß, damit sie gleichmäßig garen.

Beim Olivenöl könntest du auch Avocadoöl, Rapsöl oder Sonnenblumenöl verwenden – sie sind hitzebeständig und geschmacksneutral. Passe die Backzeit bitte deinen Vorlieben an. Danach den Brokkoli in gefrorene süssspeise 7 Korb der Heißluftfritteuse geben und bei 200°C für etwa 8 bis 10 Minuten backen.

Erweitere die Aromen gern durch diese Zutaten:

Toppings für gebratenen TK-Brokkoli

Möchtest du dem in der Pfanne zubereiteten TK-Brokkoli den letzten Feinschliffverpassen, klappt das am besten mit Toppings. Values may vary by preparation, ingredients, and method.

If you are following a medically restrictive diet, consult your doctor or registered dietitian before preparing this recipe for personal consumption.

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Knackiger, aromatischer Brokkoli, der außen schön geröstet wird und innen zart bleibt – und das in nur wenigen Minuten.


Falls du ihn nicht sofort aufbrauchst, kannst du ihn auch im Ofen, in einer Pfanne oder in der Mikrowelle kurz aufwärmen. Auch Zitronenschale oder etwas (veganer) Parmesan kann eine tolle Ergänzung sein.

Zubereitung

Zuerst den gefrorenen Brokkoli mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermischen.

Fleisch

Putenbrust zubereiten: schnell und saftig

Doch auch zu anderen Fleischgerichten schmeckt der gebratene Brokkoli ganz wunderbar. Dabei mit Salz und frisch geriebener Muskatnuss würzen. 

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Darin den Brokkoli von allen Seiten für 3 bis 4 Minuten anbraten.

Sollten die Brokkoliröschen sehr groß sein, empfehle ich dir, sie ein paar Minuten antauen zu lassen und in gleichmäßige Stücke zu schneiden. Und: Nach der Hälfte der Garzeit unbedingt einmal schütteln.

Kann ich andere Gewürze für den Brokkoli verwenden?

Jupp.

Du kannst auch Kräutersalz statt des normalen Salzes verwenden.

Notiz 1: Manchmal sind die Röschen in den Packungen sehr unterschiedlich groß. In Kombination mit den richtigen Gewürzen wird daraus eine superleckere, gesunde Beilage, die wirklich jeder hinbekommt.

Auch Parmesan oder Hefeflocken passen hervorragend dazu.

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Deshalb am besten beim ersten Mal ein Auge auf dein Gemüse haben – lieber einmal mehr nachschauen, als am Ende verbrannten Brokkoli zu haben. Lieber ein Mal mehr nachgeschaut als verbranntes Essen. Ob das eher cheesyoder crunchy ausfällt, entscheidest du.

Perfekt als schnelle Beilage, kleiner Snack oder als Basis für eine gesunde Bowl.

Darum liebe ich dieses Rezept

Gefrorener Brokkoli ist ein echter Retter, wenn es mal schnell gehen muss. Alle Angaben sind ohne Gewähr.

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