Wie man gefrorene hamburger kocht
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Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur gefrorene heidelbeeren einkochen Burgers 160 Grad Fahrenheit erreicht.
Council
Wenn Ihr Grill Abschnitte hat, die heißer sind als andere, stellen Sie sicher, dass Sie die Burger so bewegen, dass sie im gleichen Verhältnis gekocht werden.
Sie können gefrorene Hamburger auch auf einem Elektrogrill grillen.
Wie grillt man jenseits von Hamburgern? Wenn Sie das Fleisch kreisförmig platzieren, wird es schneller und gleichmäßiger gegart.
Schritt 2
Bedecken Sie die Hamburger mit einem mikrowellenfesten Auflaufdeckel oder einer Plastikfolie.
Gefrorene, vorgefertigte Fleischburger sind eine schnelle, kostengünstige und einfache Möglichkeit, eine Menschenmenge zu füttern.
4 Minuten gut durchbraten.
Ob du Zeit sparen oder einfach spontan grillen willst – gefrorene Patties lassen sich problemlos grillen, wenn du ein paar Dinge beachtest. Nichts ist frustrierender als zu zu bewältigen haben
Stellen Sie sicher, die Hamburger Rindfleisch vorher gut gekühlt. Überprüfen Sie die Temperatur an mehreren Stellen jedes Pastetchens, da Mikrowellen die Kanten manchmal gut garen können, die Zentren jedoch gefrorene weintrauben diät noch untergaren.
Dinge, die du brauchen wirst
Mikrowellensicherer Teller oder Teller
Auflaufdeckel oder Plastikfolie
Zahnstocher (optional)
Lebensmittel-Thermometer
Mikrowellensicherer Untersetzer oder Sieb (optional)
Bräunungssauce (optional)
Spitze
Das Auftauen und Garen des Fleisches in der Mikrowelle führt zu einem qualitativ hochwertigeren Burger.
🍔🔥
Haben Sie plötzlich zum Kochen braucht eine gefrorene Hamburger Patty? Während ihr den Grill anheizt, könnt ihr den Grillrost einfetten. Stellen Sie sicher, sie sind alle auf der Hand, bevor Sie beginnen. Erhitzen Sie das Gerät auf Medium und rösten Sie die Burger für 12 bis 16 Minuten, je nach den spezifischen Anweisungen Ihrer Maschine.
Warnungen
Um eine Kontamination zu vermeiden, waschen Sie Ihre Hände nach dem Umgang mit rohem Fleisch gründlich.
Mehrmals wenden für gleichmäßiges Garen
- Gefrorene Burger benötigen - je nach Dicke - insgesamt etwa 8–12 Minuten, um wie tebst du gefrorene rohe garnelen auf 3–5 Minuten wenden, um gleichmäßige Röstaromen zu erhalten
- Falls möglich, in die indirekte Grillzone legen, um ein zu starkes Verbrennen zu verhindern
4.
Die restlichen Hamburger wieder einwickeln und in den Gefrierschrank stellen.
Die gefrorenen Hamburger auf den Grill legen. Rinderhackfleisch muss eine Innentemperatur von mindestens 165 Grad Fahrenheit aufweisen, um für den Verzehr sicher zu sein. Das kurze Anfrieren der Patties bewirkt, dass sie beim Herausnehmen und auf dem Grill etwas fester und kompakter sind und so besser in Form bleiben.
Das Fleisch abkühlen lassen 3. Gefrorenes, das schon geformte Burger Pattie kannst du sogar ohne sie vorher aufzutauen auf dem Grill legen.
❓ Kann man Burger Patties gefroren braten?
👉 Zubereitung in der Pfanne: Den gefrorenen Burger mit ein wenig Fett bei mittlerer Hitze je Seite ca. Sie sollten also nie gefrorenes Hackfleisch anbraten.
Kerntemperatur messen
Um sicherzustellen, dass die Patties durch sind, empfiehlt sich die Messung mit einem Fleischthermometer:
| Fleischart | Medium | Well Done |
|---|---|---|
| Rind | 54–60 °C | 60+ °C |
| Schwein | 65 °C | 70–75 °C |
| Geflügel | – | 75–80 °C |
Hinweis:
- Rindfleisch-Burger können medium gegessen werden, sollten aber aus hochwertigem, frischem Fleisch bestehen.
- Schweine-Burger sollten mindestens 65 °C erreichen, um sicher zu sein.
- Geflügel-Burger müssen immer komplett durchgegart werden, da Geflügelkeime erst ab 75 °C abgetötet werden.