Gefrorener brokkoli in heißluftfritteuse

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Falls du ihn nicht sofort aufbrauchst, kannst du ihn auch im Ofen, in einer Pfanne oder in der Mikrowelle kurz aufwärmen. Wir genießen ihn gern als Beilage und zeigen dir heute, wie du ihn selbst zubereiten kannst.

Rezept für Brokkoli aus der Heißluftfritteuse

Eine Heißluftfritteuse gehört in unseren Küchen mittlerweile zur Grundausstattung.


120 kcal pro Portion

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Suchen Sie nach weiteren Rezepten wie diesem? Auch Gouda oder Cheddar kannst du zum Überbacken verwenden, die schmelzen allerdings wesentlich mehr als Parmesan.

Tipp: Du achtest auf eine vegetarische Ernährung?

Und: Nach der Hälfte der Garzeit unbedingt einmal schütteln.

Kann ich andere Gewürze für wie lange sind gefrorene schnitzel haltbar Brokkoli wie man gefrorene butterbohnen im schnellkochtopf kocht. Passe die Backzeit bitte deinen Vorlieben an.

Bedenke auch, dass jede Heißluftfritteuse etwas anders backt und hab beim ersten Mal ein Auge auf dein Gemüse. Die Zubereitung bleibt fast gleich, reduziere nur die Temperatur auf 180°C und hab ein Auge drauf. hier 🛒

  • 80gParmesan
  • Salz und Pfefferoptional

    1. Wasche den Brokkoli und teile ihn in Röschen.

      Reduziere die Temperatur aber auf 180°C und achte auch hier darauf, dass er dir nicht verbrennt. Lass dich von der Einfachheit und dem großartigen Aroma begeistern – einmal probiert, wirst du es immer wieder zubereiten wollen!

      Zutaten

      In diesem Abschnitt findest du alle notwendigen Zutaten, die du für dieses einfache Rezept benötigst.

      Die verlinkten Angebote stammen nicht vom Verlag. Nach der Hälfte der Zeit einmal gut durchschütteln, damit alle Röschen gleichmäßig garen und rösten.

    Die mit einem Einkaufswagen 🛒 gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Deshalb am besten beim ersten Mal ein Auge auf dein Gemüse haben – lieber einmal mehr nachschauen, als am Ende verbrannten Brokkoli zu haben.

    Perfekt als Beilage oder Snack heidelbeer torte mit gefrorenen beeren nur wenigen Minuten zubereitet.

    • Author:Kathis Genussküche
    • Prep Time:5 Minuten
    • Cook Time:12 Minuten
    • Total Time:17 Minuten
    • Yield:2–3
    • Category:Beilage, Snack
    • Method:Heißluftfritteuse (Airfryer)
    • Cuisine:International

    • 1 Kopf Brokkoli, in kleine Röschen zerteilt

    • 2 EL Olivenöl

    • ½ TL Salz

    • ¼ TL schwarzer Pfeffer

    • Optional: 1 TL Zitronensaft

    • Optional: ½ TL Paprikapulver

    • Optional: ½ TL Knoblauchpulver

    • Optional: 1 EL frisch geriebener Parmesan

    • Brokkoliröschen waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

    • In einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und gewünschten Gewürzen vermengen.

    • Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.

    • Brokkoli in den Frittierkorb geben und gleichmäßig verteilen.

    • 10–12 Minuten frittieren, zwischendurch gut durchschütteln.

    • Optional: Die letzten 2 Minuten auf 200 °C erhöhen für extra Knusprigkeit.

    • Mit Zitronensaft oder Parmesan bestreuen und sofort servieren.

    Notes

    • Für vegane Variante: Parmesan weglassen oder durch Hefeflocken ersetzen.

    • Je trockener der Brokkoli vor dem Garen, desto knuspriger wird das Ergebnis.

    • Ideal auch zum Vorbereiten und erneuten Aufwärmen im Airfryer.

    Nutrition

    • Serving Size:ca.

      Und das Beste? Perfekt, wenn es unseren Brokkoli aus der Heißluftfritteuse geben soll und wir Lust haben, dazu noch ein Stück oder Fleisch zu essen.

      Die gute Nachricht: Um Brokkoli aus der Heißluftfritteuse zu zaubern, brauchen wir nur erdbeermarmelade aus gefrorenen erdbeeren thermomix Handvoll Zutaten.

      Wenn du ihn gut trocknest und mit etwas Öl vermengst, erhält er eine knusprige Oberfläche.

    Muss ich die Heißluftfritteuse vorheizen?

    Ja, das Vorheizen auf 180 °C sorgt für ein gleichmäßiges Garen und bessere Röstaromen.

    Kann ich tiefgefrorenen Brokkoli verwenden?

    Ja, aber er sollte vorher aufgetaut und gründlich trocken getupft werden, um Wasserdampf zu vermeiden.

    Welche Dips passen gut dazu?

    Joghurtdips mit Zitrone, Aioli oder ein cremiger Cashew-Dip sind perfekte Begleiter.