Wie braten sie gefrorene garnelen in einer luftfritteuse an

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Das einfache Rezept dazu findest du unten.

Pefekte Garnelen aus dem Airfryer: So gehts!

Für leckere Garnelen aus dem Airfryer benötigst du nur ein paar Zutaten. Wenn Sie keinen Knoblauch mögen, können Sie ihn durch Petersilie oder frischen Koriander ersetzen.

Was kann ich mit luftgefrorenen Garnelen machen?

Wenn Sie Reste übrig haben, können Sie daraus eine Garnelensauce machen: Braten Sie eine Knoblauchzehe in einer Pfanne mit Olivenöl an und geben Sie die Tomatensauce kuchen gefrorene johannisbeeren.

Schritt 05

Gar die Garnelen 8 bis 10 Minuten lang und dreh sie nach der Hälfte der Zeit um.

Das entspricht etwa 6–10 mittelgroßen Garnelen.

Gibt es einen Unterschied zwischen Shrimps und Garnelen?

Garnelen sind größer als Shrimps.

Pinnen

Meine Heißluftfritteuse ist mittlerweile unverzichtbar für die Zubereitung von Garnelen.


Dabei ist es egal ob es sich um gefrorene oder um frische Garnelen handelt, mit dem Airfryer zauberst du im Nu eine köstliche Beilage oder einen ganzen Hauptgang. Sie ist mein Geheimtipp für spontane Vorspeisen oder schnelle Abendessen. Den Knoblauch mit der Presse hinein pressen.

  • Die aufgetauten Garnelen mit einem Küchentuch gut abtrocknen und sie dann zum marinieren in die Schüssel geben.
  • Wenn du die marinierten Garnelen erst später vorbeiten möchtest dann stelle die Schüssel erst noch in den Kühlschrank.
  • Garkorb befüllen:
    • Den Aifryer kurz vorheizen und die marinierten Garnelen dann in den Garkorb geben.
    • Stelle die Temperatur deiner Heißluftfritteuse auf 190 Grad Celsius ein und die Garzeit auf 10 Minuten.
  • Knusprig garen:
    • Wenn du deine Garnelen noch knuspriger magst, dann kannst du am Ende bei 200 Grad für 2-3 Minuten weiter garen bis sie perfekt sind.
  • Genießen:
    • Jetzt kannst du eine Garnelen aus dem Airfyer geniessen.

      Black Tiger Garnelen) frisch oder tiefgekühlt

    • 1 Zitrone
    • 1 Knoblauchzehe
    • 1 EL Olivenöl
    • 2 TL Rosmarin
    • Salz und Pfeffer

    Equipment:

    • Heißluftfritteuse
    • Eine Schüssel

    Anleitung:

    1. Vorbereitung:
      • Die Garnelen vorbereiten.

        Als Beilage passen Salat, Reis oder Pasta wie man gefrorene schulter behandelt Luftfritteuse

        Diese Garnelen aus der Luftfritteuse haben ein knuspriges Äußeres, bleiben innen zart und sind mit Zitrone und Knoblauch gewürzt. Wenn du gefrorene Garnelen verwendest, dann lasse sie erst gemäss der Anleitung auftauen.

      • In die Schüssel 1 EL Olivenöl und 1 EL Zitonensaft zusammen mit den Gewürzen geben und alles gut vermischen.

    • Schritt 02

    Rühr das Olivenöl, den Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und ggf. Dieser Prozess schafft eine knusprige Textur, ohne dass das Innere austrocknet.

    GarnelengrößeStück pro PfundGarzeit im AirfryerKerntemperatur
    Klein (Salatgarnelen)41-508-10 Minuten63°C
    Mittel31-409-11 Minuten63°C
    Groß (Kochgarnelen)21-2510-12 Minuten63°C
    Riesig (Tiger-Garnelen)16-2011-13 Minuten63°C

    Ihr präziser Ablaufplan für perfekte Garnelen

    1. Vorheizen auf 200°C für 3 Minuten (entscheidend für gleichmäßige Bräune)
    2. Garnelen in einer dünnen Schicht im Korb verteilen (kein Überlappen!)
    3. Nach 5 Minuten wenden und bei Bedarf mit Olivenöl-Spray beträufeln
    4. Gesamtgarzeit stoppen, sobald sie ein lockeres \"C\" bilden
    5. Sofort servieren – Garnelen ziehen nach

    Wann Sie auf diese Methode verzichten sollten

    Nutzen Sie den Airfryer NICHT, wenn:

    • Sie präzise Temperaturkontrolle benötigen (z.B.

      Die Garung ist gleichmäßig und das Ergebnis immer perfekt. Überkochen Sie nie - sie werden gummiartig!

      Warum Ihre gefrorenen Garnelen bisher nie perfekt wurden

      Die meisten Hobbyköche machen denselben Fehler: Sie versuchen, gefrorene Garnelen wie frische zuzubereiten. Dazu passt z.b. Wie gefrorenen lachs auftauen kannst du sie trocken tupfen und anton paar dichtemessung gewünscht würzen oder marinieren.

    Wie lange brauchen Garnelen zum Garen?

    Je eingefrorenes brot wieder aufbacken Größe sind Garnelen in 3–5 Minuten gar wenn du sie in der Pfanne zubereitest.

    Kein Aufpassen auf heißes Öl mehr nötig und keine Fettspritzer zum Putzen. 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen, dann die Garnelen dazugeben und 5 Minuten weiterkochen (gerade lange genug, damit die Sauce Geschmack annimmt).

    Ernährung

    für 1 portion / für 100 g

    • Kohlenhydrate:2.2g
    • Fett insgesamt:14.3g
    • Gesättigte Fettsäuren:2g
    • Proteine:27.3g
    • Fasern:0.5g
    • Zucker:1g
    • ProPoints:6
    • SmartPoints:6

    Nährwertangaben für 1 portion (171g)

    Koch Utensilien

    Luftfritteuse

    Attribute

    Aufbewahrung im Kühlschrank

    PPetitchef_DE

    Fragen

    Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

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    Streng genommen sind Shrimps eine Unterart der Garnelen.

    Fazit

    Garnelen im Airfryer zubereiten geht einfach und unkompliziert. Viel Spass beim nachkochen!

    Zutaten:

    • Garnelen (z.B.