Erdbeer muffins mit gefrorenen erdbeeren

Sie sind ein tolle kulinarische Alternative zu einem ganzen Erdbeerkuchen, eignen sich perfekt als Reiseproviant und schmecken auch am nächsten Tag noch gefrorener dill schwangerschaft lecker.

Ein Rezept mit Erdbeeren bei waseigenes.com ist schon längst überfällig, nicht wahr?

zwei besondere Zutaten gibt allerdings schon, die kann man aber ganz easy durch herkömmliche Zutaten ersetzen.

Dinkelmehl statt Weizenmehl.

Ich habe zum Backen der Erdbeer Muffins Dinkelmehl, statt Weizenmehl genutzt.

Die fruchtigen Küchlein schmecken auch am Folgetag noch ausgesprochen köstlich und feucht.

Zubereitung der simplen Erdbeermuffins

Die exakten Mengenverhältnisse für das Muffin-Rezept findest du weiter unten auf der Rezeptkarte.

Schritt 1

In einer Rührschüssel die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.

So kannst du die selbstgemachten Muffins genießen, ohne auf Süße verzichten zu müssen, und gleichzeitig eine gesündere Variante backen.

Sind Erdbeeren gesund für den Körper?

Erdbeeren sind äußerst gesund und eine tolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.

Hast du also ein Rezept mit 100 g Zucker, dann solltest du 140 g Erythrit verwenden.
Xylit süßt 1:1 wie Zucker, schmeckt auch 1:1 wie Zucker, hat aber 40% weniger Kalorien als Zucker.

Guten Appetit!

Ich wünsche dir viel Spaß beim nachbacken und lass es dir schmecken. Das Beste daran: Das Rezept ist einfach, unkompliziert und gelingt garantiert – tiefgefrorene brötchen aufbacken mikrowelle wenn du keine Backprofi wie man gefrorene panierte fischfilets in luftfritteuse kocht. Anschließend mit Zitronenabrieb und einer Erdbeere dekorieren.